Siz acil durumlarda ve bu sıcaklarda neler yapıyorsunuz? . SOSLU KÖFTELİ MAKARNA . MALZEMELER: Yarım paket spagetti makarna 1 kaşık sıv...
SOSLU KÖFTELİ MAKARNA .
MALZEMELER:
Yarım paket spagetti makarna
1 kaşık sıvı yağ
2 kaşık tereyağı
Tuz
250 gram köftelik kıyma
1 dilim ekmek içi
1 adet soğan
Tuz
Karabiber
Nane
Pul biber
2- 3 adet domates
2 adet sivri biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Parmesan peynir
YAPILIŞI :
Makarna için suyuna 1 kaşık sıvı yağ ve tuz ekledikten sonra kaynasın makarnaları ekleyin haşlansın . Haşlanan makarnayı süzün ve tereyağı eritip makarnayı yağlayın.
Diğer yandan #köfte malzemelerini karıştırıp yoğurun. Köfteleri fındıktan biraz büyük yuvarlayarak az sıvı yağda kızartın.Sonrasında Başka bir kaba biraz tereyağı ve salçayı ekleyin biberiye kekik karabiber baharatlarını ekledikten sonra köfteleri de içine atın hafif su ilavesi ile pişmeye bırakın suyunu çekince tüm malzemelerle köfte birleşmiş demektir.
.
Servis tabaklarına makarnayı alıp ortasını hafif açın ve istediğiniz miktarda misket köftelerden yerleştirin. Üzerine parmesan gurme peynir rendesini de ilave edip sıcak sıcak servis yapın.AFİYET OLSUN LEZZETLE KALIN ...
Yorumlar