FASULYE KAVRUNTUSU YAPILIŞI : Fasulyeleri kırmadan bölmeden yıkayıp tencereye biraz tuz ilavesiyle haşlayalım sıkılıp ezilec...
FASULYE KAVRUNTUSU
YAPILIŞI :
Fasulyeleri kırmadan bölmeden yıkayıp tencereye biraz tuz ilavesiyle haşlayalım sıkılıp ezilecek kıvama gelsin süzgece koyup suyunu iyice süzdürelim . Suyu süzülmüş fasulyeleri parça parça gücümüz yettiğince sıkarak bir avuç içinde bir çay bardağı kadar sıvıyağı ile kavurduğunuz soğan ve sarımsağa ekleyip çevirelim . Fasulyeleri bir kaç çevirdikten sonra sırayla tuzunu ve kırmızı pul biberimizi ekleyip çevirerek kavuralım , 5-10 dk sonra Ocağı kapatalım . Fasulye kavruntunuz pişmiştir. AFİYET OLSUN
NOT: YAPMAYANLAR İÇİN SÖYLÜYORUM TAHMİN EDEMİYECEĞİNİZ BİR LEZZET BU.
FASULYE TURŞUNUZ DA VARSA İLK ÖNCE YIKAYIP SÜZGEÇTE SÜZDĞRÜN VE İYİCE SIKIN GERİ KALAN İŞLEM AYNI , TURŞU ZATEN TUZLU OLDUĞU İÇİN BENCE TUZUNA BAKIP KATIN ...
İnstagram adresim için BURAYA tıklayınız .
Yorumlar