KISLIK HAZIRLIKLAR NELERDIR? DOMATES SUYU NASIL YAPILIR? DOMATES SUYU FAYDALARI NELERDIR? KIS ICIN DOMATES NASIL SAKLANIR?DOMATES SUYU KONSERVESI
KIŞLIK İÇİN DOMATES SUYU YAPIMI
BİLİYORUM ÇOĞUNUZ KARINCALAR GİBİ HARIL HARIL KIŞ İÇİN HAZIRLIKLAR YAPIYORSUNUZ ARTIK GERİSİNİ #ağustosböceği DÜŞÜNSÜN...
◾️Domatesleri önce iki üç su yıkayalım sonra üçüncü suda bekletilirse kabukları kolay soyulacaktır .
◾️Yada diğer yöntemi domateslere arka kuşamından artı şeklinde kesik atın ve kaynar suda iki üç dakika bekletmek bile kabukların kolay soyulmasını sağlayacaktır .
◾️Dörde böldüğünüz taze domatesleri orta ateşte 30-40 dakika pişirin.
◾️Sonrasında domatesleri yüksek güce sahip bir blenderla veya mutfak robotuyla istediğiniz kıvama gelinceye kadar karıştırın.
◾️Domatesinizi pişirirken sızma zeytinyağı ekleyebilirsiniz.Böylece hem domates suyunuzun asitlenip köpürmesini önler hem de domatesin içerdiği likopen vitamininin faydasının çıkmasını sağlarsınız.
MALZEMELER
- 25 kilo domates için
- 2 avuç tuz
- 2 yemek kaşığı toz şekeri
- 3/4 su bardağı zeytinyağı
YAPIM AŞAMASINI SESLİ OLARAK İNSTAGRAMDA ÖNE ÇIKANLARA EKLEDİM !
DOMATES SUYUNUN FAYDALARI (çiğ)
◾️Kanseri önlemeye yardımcı olur
◾️Sindirime destek olur
◾️Kolesterolü Düşürür
◾️Kalp Hastalığına karşı korur
◾️Kanın Pıhtılaşmasını önlemeye yardımcı olur
◾️Anti-İnflamatuar etkisine sahiptir
◾️Kemiklerinize destekçi
◾️Cildiniz için faydalı
◾️Vücudu detoksifiye eder
◾️Göz sağlığına faydalıdır
◾️İnmeyi (felci) önler
◾️Enerji verir
UZMANLAR DER Kİ ;
Bilim adamları yaptıkları araştırmalarda domates suyunun menopoz dönemindeki kadınlara iyi geldiğini tespit etti. Günde 2 bardak domates suyu içen menopoz dönemindeki kadınlar sinirlilik, ateş basması gibi sıkıntılarını domates suyu içerek yenebilir
#domatessuyu kıvamını alınca sıcakken #cam kavanozlara doldurup kapaklarını kapatarak kapakların kilitlenmesini sağlamalısınız.
Kapakları kapattıktan sonra ters çevirip bir gün bekleyin .
Cam kavanozları kullanmadan önce 15-20 dakika kaynatarak ya da bulaşık makinesinde yıkayarak sterilize edebilirsiniz.
MUTLAKA kavanozların kapaklarının paslı ve yıpranmış olmamasına dikkat edilmelidir.
Kesinlikle yeni kapak almalı ve kaynatılmalı
Yorumlar